Beiträge Mai 2016

Projektierungsalternativen mit berührungsloser Messtechnik Radarsensoren werden neben den Loten häufig zur kontinuierlichen Füllstandmessung in Schüttgut-Lagersilos eingesetzt. Sie messen Distanzen bis zu 100 Meter und können durch die hohe Sensibilität insbesondere in sehr feinen Schüttgütern eingesetzt werden. Um Anlagen eine innovative berührungslose Messlösung für ihre Silos bieten zu können, haben wir mit dem NivoRadar® NR 3000 einen neuen Radarsensor in unser Produktportfolio aufgenommen. Durch das robuste Edelstahl Gehäuse behauptet sich der NR 3000 in unterschiedlichen industriellen Anwendungen, selbst bei der Detektion schwieriger Medien. Das Gerät arbeitet mit 78 GHz Hochfrequenz. Das hochfrequente Signal wird mit einer sehr engen Strahlkeule von nur 4° ausgesendet, vom Schüttgut reflektiert und wieder vom Sensor empfangen. Die Frequenzdifferenz, welche direkt proportional zum Abstand ist, wird dann weiter verarbeitet und als Füllstandsignal ausgegeben. Diese schmale Strahlkeule ermöglicht den

Mit dem DYNAmas ermöglicht DYNA Instruments mehr Transparenz in Schüttgutprozessen DYNA Instruments bietet innovative Messtechnik aus eigener Entwicklung und Produktion für Anwendungen in der Schüttgut- und Partikelindustrie. Neu im Portfolio des Hamburger Unternehmens ist der DYNAmas, der für die Online-Durchsatzmessung von Schüttgütern aller Art eingesetzt werden kann. Durch die Nutzung des kapazitiven Messprinzips ermöglicht er die Mengenmessung im freien Fall oder in pneumatischen Fördersystemen. Der DYNAmas ist einfach zu handhaben, aufgrund der berührungslosen Messung verschleiß- sowie wartungsfrei und liefert hochpräzise Ergebnisse. „Mit dem DYNAmas bieten wir jetzt vier grundsätzlich verschiedene Lösungen zur Durchsatzmessung an und können so noch gezielter auf die Bedürfnisse unserer Kunden eingehen“, betont Dipl.-Ing. Klaus Dybeck, Geschäftsführer des Messtechnikspezialisten. Da das System separat die Produktkonzentration sowie die Transportgeschwindigkeit misst und daraus den Massedurchsatz berechnet, ist es unabhängig

Vitafoods 2016: Glatt Ingenieurtechnik präsentierte modernste Technologie für Ingredients Auf der Vitafoods 2016 in Genf stellte Glatt Ingenieurtechnik Technologien für innovatives Partikel-Design vor. Um Inhaltsstoffe zu schützen oder mit bestimmten funktionellen Eigenschaften zu versehen, erforscht und entwickelt der Engineering-Experte Verfahren zur Trocknung, Agglomeration, Granulation, Verkapselung und Coating von Pulvern und Flüssigkeiten. Das Unternehmen zählt zu den weltweit führenden Anbietern von integrierten Anlagenlösungen auf Basis von Wirbelschicht- und Strahlschichttechnologie. Am Stand der Technologieexperten aus Thüringen konnten Besucher in die virtuelle Realität eintauchen: Augmented-Reality-Präsentationen ermöglichten einen Einblick in die Prozesskammern von Großanlagen, in denen Flüssigkeiten sprühgranuliert, Pulver agglomeriert und empfindliche Substanzen verkapselt werden. Erst durch den Agglomerationsprozess gewinnen Instantgetränke wie Cappuccino oder Tee ihre ausgezeichnete Löslichkeit. Probiotika bleiben nur durch

UWT Team

BEUMER Group entwickelt Smart-Maintenance-System für Customer-Support Augmented Reality, also die erweiterte Realität, bietet interessante Möglichkeiten und Potenziale – zum Beispiel bei Wartungsmaßnahmen an intralogistischen Anlagen: Ein am Kopf getragener Minicomputer könnte dem Service-Mitarbeiter beispielsweise alle erforderlichen Informationen ins Sichtfeld einblenden. Das vereinfacht seine Arbeit – und er hat beide Hände frei. In der Entwicklungsabteilung der BEUMER Group steht dieses Thema deshalb ganz oben. Mit einer Smart-Maintenance-App auf mobilen Endgeräten haben Techniker des Customer Support bereits heute alle wichtigen Daten schnell zur Verfügung. Durch AutoID-Merkmale auf dem Logistikelement – beispielsweise einem Förderer – und der Smart-Maintenance-App ließen sich die dazugehörigen Informationen erzeugen. Das können Stromlaufpläne, Wartungsanleitungen oder Steckerbelegungen sein. Der Service-Mitarbeiter visiert dazu am Ort des Geschehens das Objekt mit seinem Mobilgerät an. Die erforderlichen Daten

Aufgrund das Wachstum unseres Unternehmens in den letzten Jahren, das Wachstum der Ausrüstung und die Anzahl der Mitarbeiter sind wir auf der Suche einer neuen Niederlassung gegangen. Unsere Niederlassung in Lage Mierde (Koningshoek 10) ist zu klein und entspricht nicht mehr an unsere Wünsche. Votech BV bewegt sich ab 30 Mai in neue Geschäftsräume in Reusel. Dies bedeutet, dass nur unsere Adresse ändert, unsere Kontaktdaten ändern sich nicht. Unsere neue Adresse: VOTECH BV (Business-Park “Kleine Hoeven”) Hamelendijk 4 5541 RA Reusel Tel. 013-8200357 www.votechbv.com

Auf dem Weg zur optimal ausgelegten Anlage Schüttgüter stellen Anlagenbetreiber und -planer immer wieder vor unerwartete Herausforderungen. Bei der Auslegung von Schüttgut-Anlagen kommt es oft auf den Erfahrungsschatz des jeweiligen Planers an. Im Zweifel wird lieber etwas großzügiger dimensioniert, um böse Überraschungen im späteren Betrieb zu vermeiden. Sinnvoller ist es natürlich, die wesentlichen Anlagenteile bereits während der Planungsphase mit dem tatsächlichen Schüttgut zu testen und weiterhin die Anlage auch energieeffizient auszulegen. Für solche Versuche hat die Firma KREISEL in Krauschwitz bereits vor drei Jahren ein Schüttgut-Technikum in Betrieb genommen. Das Schüttgut-Technikum ist aber nicht nur für den internen Gebrauch gedacht. „Wir stellen das Schüttgut-Technikum auch anderen interessierten Nutzern zur Verfügung“, sagt Stefan Steinert, der bei KREISEL den Bereich Forschung und Entwicklung leitet. Anlagenbetreiber und -planer können im Technikum das Verhalten verschiedenster

Gericke nutzt Industrie 4.0 für Innovation Die 4. Industrielle Revolution soll Kundennutzen schaffen. Es geht um die vertikale und horizontale digitale Vernetzung entlang der kompletten Lieferkette und innerhalb eines Produktionsprozesses. Hintergrund der Bestrebungen ist die Individualisierung von Produkten und Dienstleistungen und das Schaffen von Wettbewerbsvorteilen. Die Basis für die Fortschritte liegt bei den Daten, welche in Echtzeit abgefragt werden können und zur Qualitätssicherung, Prozess- und Logistiksteuerung und Produktgestaltung herangezogen werden können. Gericke betreibt seit über 120 Jahren richtungweisende Schüttguttechnologie, hat also bereits industrielle Revolutionen hinter sich. Die Innovationsprojekte im Rahmen von Industrie 4.0 sind bei Gericke auf das Schaffen von Kundennutzen ausgerichtet. Die beiden Maschinensteuerungen Easydos für Differentialdosierwaagen und die STP 61 für pneumatische Fördersysteme kommunizieren mittels Ethernet IP. Sie können also direkt adressiert

Verbesserte Produktivität und -Qualität durch die Verwendung des Russell Eco Separator Eine der Hauptproduktionsaktivitäten von Eco Treasures ist die ökologische Gewinnung von ätherischen Ölen aus pflanzlichen Restrohstoffen und feinen Fruchtsamen. Um hohe Qualitätsstandards zu erfüllen und die höchste Effizienz in der Produktion sicherzustellen, wandte sich das in Belgien ansässige Unternehmen an Russell Finex, den führenden Anbieter qualitativ hochwertiger Separationsanlagen, um eine innovative Verarbeitungslösung zu finden. Die Gewinnung von Samenöl aus Resten gefrorener Masse beginnt, indem die Samen von der Saftmasse getrennt werden. Um die Samen zu trennen, wird die gefrorene Masse zuerst geschmolzen und dann getrocknet. Das Problem, mit dem sich das Unternehmen konfrontiert sah, war, dass zu viel Staub aus der getrockneten Saftmasse nach dem Trocknungsprozess an den Samen haftete. Dies führte zu einer minderwertigeren Qualität des extrahierten Öls. Durch die Installation der Multi-Deck-Siebmaschine, Russell Eco Separator®, anstelle

Vom 30.05. bis 03.06.2016 stellt ESTA auf der Weltleitmesse für Umwelttechnologien aus. Die Fachabteilung Luftreinhaltung des VDMA präsentiert sich gemeinsam mit ESTA und weiteren Mitgliedsunternehmen auf einem 150 m² großen Messestand in Halle B3. Unter dem Leitspruch „Luftreinhaltung ist mehrWert! Präventiv. Integriert. Rückgewinnend.“ werden im `Live Garden´ wichtige Themen, wie beispielsweise die richtige Erfassung von Schadstoffen, auf spannende Weise dem Fachpublikum näher gebracht. ESTA verfügt über ein breites Produktspektrum an Absauganlagen. Das Angebot reicht vom Kleinentstauber bis hin zur individuellen Absauganlage. Die Luftmengen liegen zwischen 2.000 und über 50.000 m3/h und sind somit für nahezu alle Recycling-Prozesse, bei denen Stäube und Rauch entstehen, einsetzbar.

POWTECH-Projekte 2016 mit Universalmühle DemiNo®. Komplette Anlagenkonzepte zur Trockenaufbereitung, Versuchsreihen zur Entwicklung neuer Produkteigenschaften, oder die Organisation von Fördermitteln für unterschiedlichste Projekte z.B. im Bereich Recycling: NOLL-Beratung und »NOLLedge« waren gefragt auf der POWTECH in Nürnberg. Unseren Besuchern ging es meist »ums Ganze«. Sie hatten gezielte, hochwertige, komplexe Fragestellungen im Gepäck – wir entwickeln die Lösung dafür. Vor allem, wie universal und effizient die NOLL-Prallstrommühle DemiNo® einsetzbar ist: Das machte viele neugierig. Als Ausstellungsstück am Messestand zog sie schon alle Blicke auf sich: unsere DemiNo® 2250 L, in kompakter Spezialausführung für Lebensmittelanwendungen, mit neuem, design-patentiertem Rotor. Ob Salz, Zucker, Kaffee, Wurzeln oder Blattpflanzen… Durch ihre einzigartige, vielfach patentierte Technologie kann DemiNo® mit präzisem Oberkorn direkt auf Fertigkörnung mahlen – sogar ohne Windsichter. Selbst bei

Inline-Partikelmessung ermöglicht differenzierte Prozesskontrolle in der Granulierung Um ein qualitativ hochwertiges Produktionsergebnis zu erreichen, sind ständige Messungen und Kontrollen während des Prozesses unverzichtbar. Da Probenentnahmen und -auswertungen im Labor sehr aufwändig sind und nur verzögerte Informationen liefern, ist gerade in diesen Produktionsbereichen eine Inline-Messung, mit der die Prozesse jederzeit kontrolliert und gegebenenfalls beeinflusst werden können, besonders wichtig. Die IPC Process-Center GmbH & Co. KG, ein Unternehmen der Glattgruppe, das innovative Granulate und Pellets für die Pharma- und Lebensmittelindustrie herstellt, nutzt daher zur permanenten Überwachung ihrer sensiblen Prozesse Inline-Partikelsonden der Parsum GmbH. Mit der Messgenauigkeit der Sonden IPP 70-S und IPP 70-Se ist die Korngrößenverteilung der Zwischen- und Endprodukte ständig unter Kontrolle, sodass sich die Prozesse, exakt steuern lassen. Durch die optimale Prozessführung werden erhebliche finanzielle Einsparungen möglich. „Der

Team UWT GmbH, Fatima Aslan - Technische Vertriebsrepräsentantin der UWT GmbH, Andrea Strobl - Technische Vertriebsberaterin D/A/CH bei UWT, Reger Besuch auf dem UWT Stand 123 in Halle 4a, Terese Muscat und Tamara Hörmann - Export Sales UWT, Armin Waibel mit Fatima Aslan , Uwe Niekrawietz und Simone Hadraschek an der Track Challenge, Alexandra Woloschin - International Sales UWT, Björn Wolff - Technischer Vertriebsrepräsentant der UWT GmbH

Neue Funktion, neuer Name, altbewährte Vorteile Die technische App von RHEWUM heißt ab sofort „RHEWUM ScreenSpector“ und bietet Siebmaschinenanwendern nun die Möglichkeit, ihre eigene Vorlage bei der SizeChecker-Funktion zu verwenden. Bereits seit 2014 unterstützt die RHEWUM App ihre Benutzer bei der Wartung ihrer Siebmaschinen- unkompliziert, schnell und kostenlos. Die App besteht aus den vier folgenden Funktionen: 1. VibFlash Durch das Blitzlicht des Smartphones wird ein stroboskopisches Licht mit einer vorgegebenen Frequenz erzeugt und damit die Vibrationen der jeweiligen Anlage optisch erfasst und untersucht. Bisher ist diese Funktion nur für iOS verfügbar. 2. MeshConverter Der MeshConverter ermöglicht es, Angaben der Siebmaschenweite von SI-Einheiten in US-Einheitensysteme zu konvertieren. Zudem kann die Funktion Maschenweiten in Trennschnitte umrechnen. 3. VibSonic Das Feature nutzt das eingebaute Mikrofon und erfasst Lärmemissionen einzelner Maschinen oder eines Maschinenparks.

Russell Finex erhält den Preis als Exporteur des Jahres und den Innovationspreis Die SHAPA Awards 2016 haben am Dienstag, 12. April im National Space Centre, Leicester stattgefunden, um die Erfolge von Unternehmen und Einzelpersonen in der Feststoffverarbeitungsindustrie zu präsentieren. Russell Finex war in drei der fünf Kategorien der renommierten Veranstaltung in der engeren Auswahl, dies bedeutet ein weiteres erfolgreiches Jahr für den Separationsspezialisten. Mit dem schon in 2015 gewonnenen Preis ”Exporteur des Jahres”, hofft Russell Finex auch in 2016 auf einen Erfolg in dieser Kategorie. Das Unternehmen war auch im Rennen für den Innovationspreis, in Anerkennung des neu entwickelten Hebesystems für Siebdecks, den Russell Screen Changer™, sowie als SHAPA Unternehmen des Jahres. Nach viel Vorfreude, hatte Russell Finex in zwei der Award-Kategorien Erfolg, und nahm den Innovationspreis mit nach Hause, ebenso wie die Ernennung zum Exporteur des Jahres zum zweiten Mal in Folge. Richard Baker, Russell Finex UK Sales Manager,

Besuchen Sie uns in Halle B3, Standnummer 117/216 Gemeinsam mit dem VDMA und sieben weiteren VDMA-Mitgliedsunternehmen wird Infastaub erstmalig auf der IFAT in München, der branchenübergreifenden Weltleitmesse für Umwelttechnologie, ausstellen. Der Leitspruch „Luftreinhaltung ist mehrWert! Präventiv. Integriert. Rückgewinnend“ steht für die innovativen technischen Lösungen der Luft- und Entstaubungstechnik. Neben dem Gemeinschaftsstand wird der Themenpark „Live Garden“ das Thema Luftreinhaltung erlebbar machen. Dem Messebesucher werden wichtige Themen der Luftreinhaltungsbranche wie Erfassung, Abreinigung, Explosionsschutz, staubfreie Entsorgung, Sicherheit am Arbeitsplatz, Energieeffizienz, Wärmerückgewinnung sowie Arbeits- und Gesundheitsschutz werden anschaulich präsentiert. Der Gemeinschaftsstand ist in Halle B3 Stand 117/216 untergebracht. Die Messe öffnet ihre Tore vom 30.05.2016 bis 03.06.2016.

Das 1963 gegründete Unternehmen hat sich mittlerweile zu einem weltweit aktiven Spezialisten unter anderem für das Mischen von empfindlichen trockenen Stoffen entwickelt. Vor kurzem hat Lindor das 50-jährige Jubiläum gefeiert. Der Betrieb hat bei seiner Entwicklung zum derzeitigen innovativen Unternehmen viele Phasen durchlaufen. Die Betriebsgeschichte zeigt, dass in den entscheidenden Momenten die richtigen Entscheidungen getroffen wurden. Lindor wurde von Van der Linden Senior gegründet und war zunächst eine kleine Maschinenfabrik. Das Unternehmen entwickelte sich stetig und war 1986, als der Gründer starb, bereits eine seriöse Maschinenfabrik. Sein Sohn, Harold van der Linden, übernahm den Betrieb. Er wusste, dass das Unternehmen Innovationen durchführen musste. Da die Niederlande einen hervorragenden Ruf in der Nahrungsmittelindustrie genießen, hat Van der Linden beschlossen, sich auf Maschinen für diesen Markt zu konzentrieren. Eine kurze Zeit

Expertentreff der Explosionsschützer im Haus der Technik Zum zehnten Mal werden die Essener Explosionsschutztage im Haus der Technik in Kooperation mit namhaften Partnern und renommierten Referenten durchgeführt. Auf zwei Tage konzipiert ist das Ziel der Essener Explosionsschutztage, zu den derzeit wichtigen Themen des Explosionsschutzes umfassende Informationen und Anregungen für Fachleute und Interessenten anzubieten. Untermalt wird die Tagung von einer umfassenden begleitenden Fachausstellung, auf der Hersteller und Dienstleister ihre neuesten Produkte präsentieren. Die Tagung findet statt am 05.-06. Oktober 2016 Alle Infos unter http://www.hdt-essen.de/W-H050-10-446-6 Inhalt: Aktuelle rechtliche Neuerungen und Schadensereignisse Dipl.-Ing. Jens-Christian VOSS, Ingenieurbüro Voss, Friedberg (Bayern) Explosionsschutz in der Planung – was ist zu berücksichtigen? Ann-Kathrin Löffelhardt, B. Eng., R. STAHL Schaltgeräte GmbH, Waldenburg Prüfungen Dr.-Ing. Heribert Oberhem, Currenta GmbH & Co.

Innerbetriebliche Produktströme mit der Steuerung überwachen! MOLOScode von MOLLET ist ein intelligentes Kupplungs-System, das ein fehlerhaftes Verbinden von Schlauch- und Rohrleitungen unmöglich macht. Jeder Schlauch bekommt einen Transponder und jeder Rohrleitungsanschluss wird mit einem Lesegerät ausgestattet, das über ein Bus-System direkt an die Steuerung meldet, welcher Schlauch angeschlossen wurde. Damit wird Verwechslung durch menschliches Versagen bei An- und Umschlüssen sicher vermieden, die Produktionssicherheit erhöht und das Unfallrisiko reduziert. Auch das komplette Schlauchmanagement kann damit automatisiert werden. Jedes gängiges Kupplungs-System kann mit MOLOScode in eine elektronisch codierte Kupplung mit RFID-Technologie verwandelt werden. Damit ist die sichere Unterscheidung zwischen Produkt- und Spülanschluss ebenso gewährleistet wie das Erkennen eines Schlauchanschlusses mit dem falschen Prozessmedium. Sobald das Prozessleitsystem eine falsche oder fehlende Schlauchverbindung ermittelt, wird das

Für eine noch komfortablere Siebanalyse RETSCH Siebmaschinen stehen für Präzision, Zuverlässigkeit und Bedienkomfort in der Korngrößenanalyse. Die neue Generation der Vibrationssiebmaschinen AS 200 und AS 300 überzeugt durch optimierte Funktionalitäten und ein frisches, modernes Design. • Das Einsteigermodell AS 200 basic wird jetzt wie die anderen Siebmaschinen der AS 200 Serie digital gesteuert. Leistung und Zeit können über ein Display abgelesen werden. • Die AS 200 digit cA (controlled amplitude) erweitert das vorherige „digit“ Modell. Die Siebmaschine verfügt jetzt über eine geregelte Amplitude und zeigt Schwingungsweite und Zeit über ein Display an. • Das Komfortmodell AS 200 control wurde weiter optimiert und kann jetzt mit bis zu 10 Sieben bestückt werden. Weitere Neuerungen sind die Speicherung von bis zu 99 Siebprogrammen sowie ein USB Anschluss für den Einsatz der EasySieve® Auswertesoftware. Die AS 300 control für Siebe mit Durchmessern bis 300 mm ist ebenfalls im

Ende 2015 hat Dinnissen Process Technology in eine Erweiterung der hauseigenen Testeinrichtung D-Innocenter investiert. Unter anderem wurde die bestehende Anlage für Testversuche von pneumatischen Förderungen erneuert und verbessert. Dinnissen kann durch diese neuen Erweiterungen des D-Innocenter ab sofort noch umfassendere Testreihen anbieten. Alle Aspekte der pneumatischen Förderung können hierbei getestet werden, dazu zählen dense phase, dune phase und dilute phase. Diese Tests können sowohl im Vakuum als auch in Normaldrucksystemen durchgeführt werden, entweder mit oder ohne air assist. Das vorhandene Leitungssystem wurde ausgeweitet und verfügt jetzt über eine Gesamtlänge von ca. 120 Metern, mit Durchmessern zwischen 50 und 110 mm. Ein neuer Pulver-flow Tester verbessert die Erkenntnisse über das zu bearbeitende Produkt. Diese Testmöglichkeiten, kombiniert mit einer umfangreichen Analyseanlage für Pulver und Schüttgüter, aber auch das von Dinnissen

MBA800 der Drehflügel mit bewährter Schrittmotortechnik Die individuellen Eigenschaften von Schüttgütern sind für die empfindliche Technik vieler Füllstandmessgeräte ein Hindernis im Produktionsprozess. Wer auf die herkömmliche Füllstandmesstechnik setzt, muss bei der Wahl des optimalen Geräts viele Faktoren bedenken: Das Gerät muss unempfindlich gegenüber spezifischen Schüttguteigenschaften sein und dabei den täglichen Belastungen standhalten. Zusätzlich beeinflussen weitere Einflussgrößen, wie die Umgebungstemperatur oder die Luftzufuhr, das Zusammenspiel von Messgerät und Messgut. Als Spezialist für Messtechnik und Material-Handling beschäftigt sich die MBA Instruments GmbH täglich mit den Anforderungen an Füllstandmessgeräte sowie mit der Weiterentwicklung ihrer Systeme. Das Ziel, einen zuverlässigen Drehflügel für sich stark unterscheidende Schüttgüter zu entwickeln, hat das Unternehmen mit der Produktion der neuen Geräteserie MBA800 verwirklicht. Die Grundlage des neuen Messgeräts

Der neue Maßstab für Rotor-Schnellmühlen Während der diesjährigen Fachmesse EUROLAB in Warschau wurde beim Best Products EuroLab 2016 Wettbewerb, die neue FRITSCH Rotor-Schnellmühle PULVERISETTE 14 premium line ausgezeichnet. Am traditionellen Aussteller-Abend, der im Rahmen der EUROLAB stattfindet, nahm FRITSCH Außendienstmitarbeiter für Osteuropa Marcel Hopfe, die Auszeichnung in Empfang. Die unabhängige, hochkarätig besetzte Jury bestehend aus Ingenieuren der staatlichen Institute für Forschung und Geologie bewertete die zahlreichen ausgestellten Laborgeräte. FRITSCH überzeugte mit der neuen Rotor-Schnellmühle PULVERISETTE 14 premium line, zur effizienten Vor- und Feinzerkleinerung von weichen bis mittelharten, sowie faserigen Stoffen und temperaturempfindlichen Proben, in der Kategorie Labortechnik. Der neue Maßstab für Rotor-Schnellmühlen Die FRITSCH Rotor-Schnellmühle PULVERISETTE 14 premium line bietet Prall-, Scher- und Schneidzerkleinerung in einem Gerät – mit höherer

Glatt Ingenieurtechnik zeigt innovative Verfahren für maßgeschneiderte aktive Ingredients Zur Vitafoods 2016 präsentiert Glatt modernste Wirbel- und Strahlschichtverfahren für die Trocknung, Agglomeration, Granulation und das Coaten verschiedenster Inhaltsstoffe. Der Technologieexperte bietet Lösungen für komplexe Anwendungen mit hohen Anforderungen, beispielsweise eine exakt definierte Form oder Löslichkeit, sehr gleichmäßige Partikelgrößen oder den funktionalen Schutz aktiver Inhaltsstoffe. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln stehen mitunter vor anspruchsvollen Aufgaben, wenn Inhaltsstoffe oder Produkte bestimmte Eigenschaften aufweisen müssen – ganz gleich, ob es sich um eine technologische Herausforderung bei der Herstellung, um eine gezielte Schutzfunktion oder eine sensorische oder ernährungsphysiologische Funktion handelt. Glatt zeigt Verfahren, mit denen Flüssigkeiten sprühgranuliert, Pulver agglomeriert oder empfindliche Substanzen verkapselt werden können. Je nach Anforderung kommt es dabei auf die richtige Auswahl und